Memiliki anak yang sehat
pasti dambaan setiap orang tua, saat anak menginjak usia 6 bulan orang tua
sangat antusias untuk memberikan MPASI yang terbaik untuk sang buah hati. Namun
tidak jarang orang tua yang telalu berlebihan memberi MPASI karena menargetkan
kenaikan berat badan anaknya setiap bulannya. Pada akhirnya anak menjadi tidak
nafsu makan karena terlalu jenuh dengan menu makanan yang diberikan. Artikel
kali ini membahas pola makan untuk anak usia 6 – 12 bulan, agar pada saat
menginjak tahun ke 2 nafsu makan anak tidak menurun.
Mengenal Rasa
Banyak artikel yang
membagikan menu MPASI atau program BLW untuk anak usia 6 – 12 bulan, semua itu
dapat bunda pelajari dan dapat dikonsultasikan ke dokter anak. Yang terpenting bunda
harus pelajari terlebih dahulu baik buruknya untuk anak, bunda juga harus percaya
dan yakin tidak sekedar ikut-ikutan trend.
Pada usia 6 bulan, anak
belum mengenal rasa sehingga bunda perlu memperkenalkan semua jenis rasa, varian
rasa terbanyak ada pada buah mulai dari manis hingga agak asam seperti pada
strawberry. Buah buahan merupakan plilihan yang tepat untuk anak, selain varian
rasa yang banyak dan alami, ini juga melatih anak agar nantinya anak menjadi
gemar makan buah. Selain buah, bunda juga perlu memperkenalkan sayur-sayuran, kacang-kacangan
dan umbi umbian, teksturnya bunda dapat menyesuaikan dengan usia anak. Pada
tahap ini untuk anak usia 6 – 12 bulan merupakan tahap mengenal rasa, sebaiknya
bunda hindarkan dari pemakaian bumbu seperti bawang, gula dan garam, agar anak
dapat mencoba semua rasa makanan secara alami.
Setelah menginjak usia 8 –
12 bulan anak mungkin sudah mulai mengenal rasa, sehingga anak terlihat kurang
lahap saat makan. Bunda tidak perlu khawatir karena ini masih dalam tahap
mengenal rasa, tidak perlu menambahkan bumbu seperti bawang, gula dan garam
atau bahkan penyedap rasa (MSG) pada makanannya. MSG merupakan sebutan dari monosodium
glutamate, sebuah garam natrium dari L-asam glutamat (GLU) atau asam amino
non-essensial. MSG atau yang lebih dikenal dengan penyedap rasa, tidak baik dikonsumsi
untuk anak karena dapat mengahambat kecerdasan anak dan menurunkan fungsi otak.
Untuk rasa gurih alami, bunda dapat membuat kaldu alami dari rebusan ayam atau
daging. Kaldu tersebut dapat dibekukan seperti membuat es batu, saat masak
bunda dapat menambahkan es kaldu yang sudah dibuat. Sebaiknya anak usia dibawah
1 tahun hindari dari makanan instan, meskipun pembuatan makanan instan untuk
bayi sudah ada standar dan prosedurnya tetapi sebaiknya hindari bahan pengawet
untuk anak alangkah lebih aman bila bunda memasaknya sendiri agar terjamin
kualitasnya.
Pada usia 1 tahun,
silahkan bunda berikan tambahan bumbu seperti bawang, gula dan garam pada
makanan dan tetap hindari anak dari makanan yang mengandung MSG, pewarna
makanan yang berlebihan dan bahan pengawet. Bunda akan melihat lahapnya sang
buah hati saat makan karena mereka merasa ada rasa “enak” dari makanan mereka
sebelumnya.
Jadwal Makan
Pemberian MPASI dilakukan
bertahap mulai dari usia 6 bulan hingga 2 tahun, karena pada usia 6 bulan ASI
tetaplah menjadi utama untuk anak lalu secara berangsur- angsur diganti oleh
makanan padat. Pada
prinsipnya, bunda akan mengarahkan pola makan anak agar nantinya makan sesuai jadwal makan orang
dewasa, yaitu sarapan, snack pagi, makan siang, snack sore, dan makan malam.
Pada minggu awal MPASI
berikan 1 bahan tunggal selama 3 – 5 hari berturut-turut, tujuannya untuk
melihat ada atau tidaknya gejala alergi pada anak. Misalnya hari pertama sampai
hari ketiga berikan pure buah dan hari keempat sampai hari keenam bubur nasi. Kemudian
secara bertahap tambahkan bahan makanan lain seperti kaldu ayam/ daging, wortel
parut, dll. Berikut ini jadwal pemberian MPASI.
Usia 6 bulan
- ASI sesuai jadwal dan permintaan.
- Bubur/ pure dapat dicampur dengan ASI diberikan 1x sehari siang hari, lalu ditingkatkan menjadi 2x sehari pada jam 09.00 dan 15.00, dan 3x sehari pada jam 07.00, 12.00, dan 17.00.
Usia 7 – 8 bulan
- ASI sesuai jadwal dan permintaan.
- Bubur dengan tekstur agak kental dan sudah terdiri dari beberapa bahan makanan yang mengandung karbohidrat dan protein. Diberikan 3x sehari pada jam 07.00, 12.00, dan 17.00.
- Buah/ Biskuit yang dilumatkan diberikan 1x sehari pada jam 09.00 atau 15.00, beberapa hari bunda dapat tingkatkan 2x sehari jam 09.00 dan 15.00
Usia 9 – 12 bulan
- ASI sesuai jadwal dan permintaan.
- Bubur dengan tekstur agak kasar/ nasi tim 3x sehari pada jam 07.00, 12.00, dan 17.00.
- Buah atau Biskuit tidak perlu dilumatkan hanya dipotong kecil-kecil, dapat juga diberikan rebusan sayuran atau potongan kentang dengan jadwal 2x sehari pada jam 09.00 dan 15.00
Sekian, semoga bermanfaat untuk bunda.
